Resep Bumbu Krengseng daging sapi gampang Paling Enak
Krengseng daging sapi gampang. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Krengsengan ini sangat enak dan sangat mudah di buat. Selain menggunakan daging sapi, bumbu resep dibawah ini juga bisa digunakan untuk membuat krengsengan ayam ataupun resep krengsengan kambing.
Nb: setengah sendok ketumbar ya bukan kemiri hehe. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot.
Bahan bahan yang diperlukan Krengseng daging sapi gampang
- It's of bahan utama.
- It's 1/2 kg of daging sapi (cuci, potong dadu, rebus).
- 1 buah of kentang uk besar (kupas, potong dadu, goreng).
- 2 buah of tomat uk besar (potong dadu).
- 10 biji of cabe rawit (potong dua).
- of bumbu halus.
- It's 10 siung of bawang merah.
- 8 siung of bawang putih.
- It's 4 biji of cabe merah besar.
- 2 ruas jari of jahe.
- of bumbu pelengkap.
- It's of kecap manis.
- of garam.
- of gula.
- of lada.
- of royco sapi (jika diperlukan).
- of air.
Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Kayaknya lidah sudah berintegritas dengan masakan Jawa. Krengseng daging sapi hampir mirip dengan olahan masakan semur, hanya saja krengseng memiliki tekstur yang tidak selembut semur. Bahan utamanya tak selalu harus daging sapi, bisa juga menggunakan bahan daging kambing, iga sapi, maupun Jeroan, tergantung selera.
Cara memasak Krengseng daging sapi gampang
- Tumis bumbu halus; masukan kecap, garam, gula, lada; tumis sampai bumbu wangi.
- Masukan air, daging sapi; diam kan sampai air menyusut; masuk kan kentang, tomat; test rasa; jika di rasa kurang tambahkan royco sapi; siap.
- Jangan lupa cuci tangan sebelum masak ^_^.
Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan Membuatnyapun mudah gampang, dan praktis. Soal krengsengan pedas itu masalah selera Bunda bisa menambahkan cabe. Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.