Resep Bumbu Dimsum Ayam Paling Enak

Dimsum Ayam.

Bahan bahan yang disiapkan Dimsum Ayam

1. Prepare 400 gram of daging ayam fillet.
2. It's 4 sdm of tepung tapioka/sagu.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 1/4 of bawang bombay (jika suka).
5. It's 2 sdm of saos tiram.
6. It's 1 sdm of kecap asin.
7. You need 1/2 sdt of garam.
8. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
9. Prepare 1/2 sdt of gula.
10. It's 1 butir of telur.
11. It's of Kulit Pangsit.
12. Prepare 1 buah of wortel.
13. It's Secukupnya of daun bawang.
14. Prepare Secukupnya of jamur kuping (jika suka).

Cara memasak Dimsum Ayam

1. Giling daging ayam bersama bawang putih, dan bawang bombay hingga halus.
2. Campurkan adonan daging ayam dengan tepung tapioka, saos tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula, dan telur. Aduk hingga rata.
3. Parut/potong2 wortel, potong2 daun bawang, potong jamur kuping (jika jamur kuping yang kering bisa di panaskan dengan air panas agar mengembang), campurkan ke adonan.
4. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk seperti dimsum, letakkan potongan wortel di atas untuk hiasan, lalu kukus hingga matang -+25 menit.
5. Dimsum ayam siap disajikan :).