Resep Bumbu Daging Kari ala Jepang Paling Enak

Daging Kari ala Jepang.

Bahan bahan yang diperlukan Daging Kari ala Jepang

1. It's 3 ons of daging sapi.
2. 2 buah of kentang.
3. It's 2 buah of wortel.
4. 1 buah of bawang bombay.
5. 3 lembar of daun salam.
6. 1 siung of bawang putih.
7. 1 kotak of bumbu instan kari jepang.
8. 3 sdm of kecap asin.
9. 1/2 sdt of garam.
10. It's 10 gram of mentega.
11. 1 baskom of air untuk merendam sayuran.
12. It's 1 liter of air untuk merebus daging.
13. 1/2 sdt of lada bubuk.

Cara memasak Daging Kari ala Jepang

1. Cuci bersih, kemudian rebus daging sapi sampai 2x mendidih..
2. Cuci dan kupas kentang dan wortel, diamkan dalam baskom berisi air selama kurang lebih 15 menit. Kemudian goreng sampai matang..
3. Cuci dan kupas bawang putih dan bawang bombay, iris tipis. Cuci daun salam..
4. Siapkan bumbu kari jepang instan (disini saya pakai merk Golden Curry). Potong menjadi 8 bagian. Gunakan hanya 1 bagian saja..
5. Setelah daging matang, gunakan air rebusan daging untuk kuah kari nantinya. Tiriskan daging, potong dadu seukuran kentang dan wortel..
6. Tumis bawang putih dengan mentega, hingga kekuningan. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan daging sapi. Masak hingga matang..
7. Tambahkan air rebusan daging sapi secukupnya. Aduk merata. Tunggu hingga mendidih..
8. Masukkan daun salam, aduk hingga layu. Kemudian masukkan bumbu kari instan jepang. Aduk hingga merata..
9. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kecap asin. Aduk hingga merata. Kari daging ala Jepang siap dihidangkan..