Resep Bumbu Bandeng Kecap Paling Enak

Bandeng Kecap.

Bahan bahan yang disiapkan Bandeng Kecap

1. It's of Bumbu Ikan Bandeng Goreng.
2. 1 Sdm of Asam jawa.
3. It's 6 Siung of Bawang Putih.
4. It's of Garam.
5. 3 ekor of Ikan Bandeng.
6. of Bahan Saus Kecap.
7. 6 siung of Bawang Merah.
8. It's 2 siung of Bawang putih.
9. of Garam.
10. 4 sdm of Air asam jawa.
11. It's of Kecap Manis.

Cara memasak Bandeng Kecap

1. Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan belah memanjang di bagian bawah kepala sampai ekor dan bersihkan isi perutnya.
2. Haluskan bumbu ikan bandeng nya dan lulurkan pada ikan bandeng kemudian diamkan 5 menit.
3. Goreng ikan bandeng sampai agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan minyak nya.
4. Haluskan bumbu saus kecap kemudian tumis sampai harum.
5. Tambahkan kecap manis sesuai selera dan aduk sampai rata.
6. Masukan ikan bandeng goreng, aduk sampai bandeng tertutup kecap semuanya.
7. Tunggu sampai mendidih dan biarkan kurang lebih 7-10 menit dan Matikan kompor.
8. Ikan bandeng Kecap siap untuk di sajikan.