Resep Bumbu Dapur SOTO BETAWI LEZAATT😋😍
SOTO BETAWI LEZAATT😋😍. Bule bule ini pada ketagihan makan soto Betawi. Pokoknya seru deh 😉 nonton sampai habis ya. Amerikan "Diner" Lokantası · Endonezya Lokantası.
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi Ilustrasi soto Betawi. © iStock. Merdeka.com - Cuaca yang tidak menentu beberapa bulan terakhir menyebabkan keseimbangan tubuh ikut terganggu. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.
Bahan bahan yang diperlukan SOTO BETAWI LEZAATT😋😍
- Potong dadu of campuran daging sapi, kulit, hati (sesuai selera).
- It's 1 kotak of santan kara.
- 1 gelas of susu cair (sy dr 3 sdm susu bubuk dancow yg dicairkan).
- It's of BUMBU HALUS/TUMIS :.
- 7 btr of bwg putih.
- 5 btr of bwg merah.
- 3 btr of kemiri.
- 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 jempol of kecil kunyit yg sdh dibakar.
- 1 sdt of jintan yg sdh disangrai.
- It's of BAHAN CEMPLUNG :.
- 2 btg of serai geprek.
- It's 1 btr of kapulaga.
- 2-3 btr of cengkeh.
- It's 3 lbr of daun salam.
- 3-5 lbr of daun jeruk.
- It's Irisan of daun bwg + bwg merah goreng sbg taburan.
- of SAMBAL CINCANG KECAP :.
- of Cabe setan, sesuai selera, cincang.
- It's of Bwg merah, sesuai selera, cincang.
- of Jeruk nipis/lemon peras sbg campuran.
- sesuai selera of Kecap,.
Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Kemudian rebus daging sapi hingga teksturnya empuk. Bahan Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.
Cara memasak SOTO BETAWI LEZAATT😋😍
- Siapkan bahan daging, bahan halus tumisan, bhn cemplungan, santan dan susu cair.
- Tumis bahan halus.
- Rebus potongan daging bersama bahan cemplungan dan bahan tumis.
- Masukkan santan saat mendidih sambil diaduk agar tdk pecah.
- Tambahkan susu cair.
- Masukkan penyedap : garam / gula /penyedap rasa sesuai selera. Test rasa..
- Siap disajikan dng sambal cincang kecap yg asam & manis + taburkan potongan daun bawang & bwg merah goreng agar lbih haruum 😋 Lezat dan segar 😋😍 (Jk ada bs ditambah potongan kentang goreng, emping melinjo n tomat segar ya bun, sy kehabisan stock smua haha🤣).
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Find Soto Betawi Bang Sawit menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Di sini, kamu bisa menemukan Soto Betawi Bang Sawit yang terkenal enak dan fresh karena disajikan di atas kompor yang menjaga suhunya agar tetap panas. My favorite soto betawi with daging!