Resep Bumbu Dapur Seblak Goreng Maknyuss

Seblak Goreng Maknyuss.

Bahan bahan yang diperlukan Seblak Goreng Maknyuss

1. Prepare 200 gr of tepung beras.
2. Prepare 250 ml of air.
3. It's 2 buah of cabe keriting.
4. Prepare 4 buah of cabe rawit, sesuai selera.
5. It's 2 siung of bawang merah.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. It's 3 bulatan of kencur.
8. You need 1 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
10. You need 1/2 sdt of gula pasir.

Cara memasak Seblak Goreng Maknyuss

1. Campurkan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan air dalam gelas blender lalu blender sampai halus. Pakai ulegan juga bisa..
2. Tuang hasil blenderan dalam kuali atau teflon, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
3. Kecilkan api, masukkan tepung beras. Aduk rata. Matikan api..
4. Setelah tidak terlalu panas, uleni memakai tangan (tangannya dibungkus plastik biar tidak kecabean) sampai kalis..
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis..
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Karena terbuat dari tepung beras, jajanan ini tidak meloncat saat di goreng ya, jadi aman. Angkat lalu tiriskan..
7. Siap dihidangkan. Bisa dinikmati dengan saos sambal, mayonaise atau dimakan begitu saja juga sudah enak 😋😍.