Resep Bumbu Dapur Seblak Ala Atin Versi 1

Seblak Ala Atin Versi 1.

Bahan bahan yang disiapkan Seblak Ala Atin Versi 1

1. Prepare Secukupnya of daun sawi hijau.
2. It's Secukupnya of kerupuk kering.
3. It's 1 buah of sosis.
4. It's 5 buah of bakso.
5. It's of Bumbu Halus.
6. You need 6 butir of bawang putih.
7. It's 3 butir of bawang merah.
8. It's 2 ruas of kencur.
9. It's 3 buah of cabe merah.
10. Prepare 4 buah of cabe rawit.
11. It's Secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.

Cara memasak Seblak Ala Atin Versi 1

1. Kupas bumbu halus, lalu campurkan semua kecuali cabe. Bisa diblender pisah ya. Atau kalau mau digabung juga gak masalah..
2. Potong-potong sesuai selera isian seblak..
3. Tumis dengan minyak sedikit bumbu halus. Aduk hingga wangi..
4. Masukan isian seblak, masukan sedikit air. Aduk dan masukan gula, garam, kaldu. Aduk lagi, tunggu hingga air sedikit menyusut..
5. Angkat dan sajikan..