Resep Bumbu Dapur Sayur nangka / kuah lontong sayur

Sayur nangka / kuah lontong sayur. NB: Kami tidak mengizinkan pihak manapun untuk mereupload video kami (reupload beda dengan share, yang mau share silahkan). Jika nekad mereupload, kami tidak ridho dan akan minta. Assalammualaikum Selamat Hari Raya Idul Fitri Mohon Maaf Lahir dan Bathin di video kali ini kita review lontong sayur kuah nangka ya atau sayur gori. menu.

Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi rasanya tidak terlalu Sangat nikmat disantap dengan lontong dan krupuk kampung, jadi mirip sajian lontong sayur. Hmmmm semakin pedas semakin nikmat Namun lontong sayur padang kuahnya lebih kental, berikutnya cara bikin sayur lontong medan. Namun demikian ada keunikan dari lontong sayur khas banjar ini.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur nangka / kuah lontong sayur

1. It's 15 potong of Nangka.
2. Prepare 1/2 bh of Labu siam (potong memanjang).
3. Prepare 2 bh of wortel (potong2).
4. It's 1 genggam of kacang putih (aku skip lagi gak ada).
5. Prepare 100 gr of daging sapi (iris tipis).
6. It's 5 btg of kacang panjang (aku skip).
7. It's of Bumbu Halus:.
8. You need 5 bh of Bawang Merah.
9. It's 4 bh of Bawang Putih.
10. Prepare 1 ruas of jahe.
11. It's 1 ruas of kunyit.
12. It's 5 bh of cabe keriting.
13. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
14. You need 3 bh of kemiri.
15. Prepare of Bahan lain:.
16. You need 2 ruas of lengkuas (geprek).
17. You need 3 bh of Daun salam.
18. You need 1 bh of Serai (geprek).
19. You need 2 sdm of Gula merah (sisir halus).
20. Prepare Secukupnya of kaldu sapi non msg.
21. It's Secukupnya of Garam dan Gula.
22. It's 2 Bks of Santan Kara Kecil.

Selain menggunakan sayur nangka muda juga masih ada tambahan masakan lainnya yakni masak habang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Masukkan nangka didalam panci yang telah berisikan tulang daging yang sudah direbus dan sisa kaldunya (jumlah kaldunya kira-kira satu gelas). Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang.

Cara memasak Sayur nangka / kuah lontong sayur

1. Siapkan nangka, cuci bersih, rebus sampai sedikit lembut, test cucuk dengan garpu. tiriskan dan sisihkan bersama wortel dan labu siam yg sudah di potong2.
2. Daging has sapi, bekukan di freezer semalaman besoknya aku keluarin dan iris tipis..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh. Sampai harum.
4. Setelah bumbu terlihat sedikit mengkilat, masukan gula merah sisir dan sayur2 yg sudah disiangi, daging iris dan kacang. aduk hingga bumbu sedikit meresap.
5. Masukkan santan dan air secukupnya, masak hingga kacang lunak (kembali test tusuk kacang dengan garpu).
6. Biarkan mendidih hingga santan masak, juga kacang dan daging lembut. Matikan api dan sajikan.
7. Cocok ditemani peyek udang yg renyah atau ikan/telur balado. Karena aku gak bikin pedes2 biar si baby bisa ikutan makan. Jadi aku juga bikin sambel bawang. So yummyyyy......

Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak Biasanya, beberapa orang menggunakan lontong sayur sebagai menu untuk suatu acara bisa Jika kuah sudah siap yang perlu dimasukkan selanjutnya adalah nangka muda sebelumnya. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup. Tambahkan santan, lalu masukan nangka dan kacang panjang.