Resep Bumbu Dapur Sayur Lodeh Terong

Sayur Lodeh Terong.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Lodeh Terong

1. Prepare of Terong.
2. You need of Jipang.
3. It's of Kacang Panjang.
4. Prepare of Santan (saya menggunakan kar*).
5. Prepare 5 of Bawang merah.
6. You need 3 of Bawang putih.
7. It's sesuai selera of Cabai,.
8. It's 2 cm of Lengkuas.
9. It's 2 of Serai.
10. Prepare 3 of Daun salam.

Cara memasak Sayur Lodeh Terong

1. Cuci bersih dan potong-potong (terong, kacang panjang, dan jipang) sesuai selera..
2. Cuci dan Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Cuci lalu geprek serai dan lengkuas..
3. Rebus sedikit air kemudian masukkan irisan rempah ke dalam panci. Masukkan sayuran yang sudah dipotong. Tambahkan santan, garam, dan penyedap. Koleksi rasa.
4. Aduk-aduk agar santan tidak pecah, tunggu hingga sayuran sudah empuk. Angkat dan sajikan.