Resep Bumbu Dapur Sate Srepeh Rembang

Sate Srepeh Rembang.

Bahan bahan yang diperlukan Sate Srepeh Rembang

1. You need 700 gr of ayam filet.
2. It's 4 pasang of ati ampela.
3. Prepare 20 of cabe merah kriting buang biji.
4. Prepare 10 of bawang merah.
5. Prepare 10 of bawang putih.
6. It's 10 butir of kemiri.
7. You need 2 potong of lengkuas.
8. It's 2 lembar of daun salam.
9. Prepare 1 sdt of air asem jawa.
10. It's 2 keping of gula jawa.
11. It's 1 sdt of garam.
12. Prepare 2 bungkus of kara kecil.

Cara memasak Sate Srepeh Rembang

1. Bumbu kuah..
2. Tusuk ayam dan ati ampela, sisihkan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe..
4. Masukkan semua bumbu kedalam penggorengan dan beri air juga santan..
5. Setelah mendidih masukkaan ayam dan ati ampela. Koreksi rasa..
6. Sambil disiram siram. Kalau sudah seperti ini angkat sate..
7. Sate siap dibakar..
8. Bakarnya cuma sebatas kena api aja, jangan lama lama ya..
9. Sate sudah siap disajikan dengan disiram dengan bumbu kuahnya..
10. Sate srepeh ini makanan khas Rembang..
11. Selamat mencoba..