Resep Bumbu Dapur Sambal Tempe with Leca

Sambal Tempe with Leca.

Bahan bahan yang disiapkan Sambal Tempe with Leca

1. 2 buah of tempe plastik.
2. It's 4 tangkai of leca.
3. It's 2 sdt of garam halus.
4. 2 sdt of penyedap rasa.
5. 1 sdt of gula pasir.
6. 1 ruas of Lengkuas geprek.
7. of Bumbu halus.
8. 15 buah of cabai merah keriting.
9. 10 buah of cabai lalap.
10. 5 butir of bawang merah.
11. 3 butir of bawang putih.
12. 1 butir of kemiri.
13. 1 buah of tomat masak.

Cara memasak Sambal Tempe with Leca

1. Potong dadu tempe yang hendak semangit. Goreng di api yang besar. Lalu sisihkan..
2. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan lengkuas geprek hingga keluar minyak..
3. Masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya ke bumbu yang ditumis. Taburi garam,penyedap dan gula..
4. Masukan leca. Aduk hingga leca matang. Siap dimakan dengan nasi hangat..