Resep Bumbu Dapur Rendang Tahu

Rendang Tahu.

Bahan bahan yang diperlukan Rendang Tahu

1. 500 of tahu putih.
2. 600 ml of santan.
3. It's of Bumbu halus :.
4. 10 of cabe merah keriting.
5. It's 10 of cabe rawit.
6. 8 siung of bawang merah.
7. 4 siung of bawang putih.
8. 2 btr of kemiri.
9. It's 1 ruas jari of kunir.
10. 1 sdt of ketumbar.
11. Secukupnya of gula merah.
12. It's of Garam.
13. It's of Bahan lain :.
14. It's 1 btg of sereh.
15. It's 1 lbr of daun salam.
16. It's 2 lbr of daun jeruk.

Cara memasak Rendang Tahu

1. Iris dan goreng tahu.. (Boleh digoreng setengah matang).
2. Lalu blender/ulek bumbu halus dan gongso sampai matang (aq tuang sedikit santan).
3. Setelah bumbu matang masukan tahu lalu tuang sisa santan masak sampai santan menyusut dan berkurang...
4. Kemudian angkat dan sajikan...