Resep Bumbu Dapur Rendang Paru

Rendang Paru.

Bahan bahan yang disiapkan Rendang Paru

1. 1 kg of paru.
2. 500 ml of santan.
3. of Bumbu.
4. 10 biji of cabe merah kriting.
5. 20 biji of bawang merah.
6. It's 5 siung of bawang putih.
7. It's 3 butir of kemiri.
8. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. 1/2 sdt of lada bubuk.
10. 1 bungkus of bumbu kaldu.
11. Seujung jari of jahe.
12. It's Sepotong of kunyit.
13. Secukupnya of garam.
14. Secukupnya of gula pasir.

Cara memasak Rendang Paru

1. Cuci bersih paru lalu rebus dan potong2 menurut selera.
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampe wangi.
3. Lalu masukan paru nya dan aduk2 sampe tercampur dengan bumbu, lalu tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
4. Lalu tambahkan santannya..dan masak sampe bumbu dan air berkurang bnyk..masukkan semua bumbunya dan cek rasa..selesai.