Resep Bumbu Dapur Pokcoy Siram Ayam

Pokcoy Siram Ayam.

Bahan bahan yang disiapkan Pokcoy Siram Ayam

1. Prepare 200 gr of ayam giling.
2. You need 1 btg of daun bawang.
3. Prepare 3 bh of bawang putih.
4. Prepare 1 ruas of jahe.
5. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
6. It's 1 sdm of kecap manis.
7. Prepare 1 sdm of saos tiram.
8. You need 1 sdm of kecap asin.
9. It's of Kaldu bubuk.
10. You need of Garam.
11. You need 1 sdm of maizena.
12. Prepare 3 bonggol of pokcoy.

Cara memasak Pokcoy Siram Ayam

1. Cincang bawang putih dan jahe..iris juga daun bawang.
2. Tumis bawang,jahe,daun bawang sampai harum,masuk kan ayam,aduk rata..
3. Beri sedikit air,beri kecap manis,kecap asin,merica,garam,gula dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih,tes rasa. Kentalkan dengan maizena yg sudah dicairkan dengan air..
4. Cuci bersih pokcoy lalu rebus (air ditambah garam sedikit)sampai lunak,tiriskan..
5. Tata pokcoy di piring lalu siram dengan tumisan ayam..