Resep Bumbu Dapur Pecel lele

Pecel lele. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Mendengar kata Pecel lele pasti anda akan langsung terbayangkan dalam benak kita tentang kuliner kaki lima yang sangat sederhana.

Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar, karyawan dan mahasiswa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.

Bahan bahan yang disiapkan Pecel lele

1. of Bahan marinasi ikan goreng:.
2. 1 kg of ikan lele kecil2.
3. 1 buah of air perasan jeruk nipis.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. 2 cm of kunyit.
6. 2 cm of jahe.
7. 1 sdt of garam.
8. of Minyak goreng.
9. of Bahan sambal pecel lele:.
10. 1/2 ons of cabe rawit merah.
11. It's 3 buah of tomat.
12. It's 3 siung of bawang putih.
13. 6 siung of bawang merah.
14. 1 bngkus of terasi kemasan kecil.
15. It's 1 genggam of kacang tanah.
16. 1 jempol of gula merah.
17. 1 sdt of garam.
18. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
19. 1 buah of jeruk nipis perasan airny.
20. of Lalapan:timun..tomat..selada.me:timun.

Mintalah mereka membersihkan dan memotong sungut serta membuang isi perutnya. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Cara memasak Pecel lele

1. Bersihkan ikan lele kerat2..kucuri jeruk nipis diamkan sebentar..lumuri dgn bumbu marinasi yng sudah diuleg halus..goreng sampai kering.
2. Sambal: goreng semua bahan sambal kecuali jeruk nipis..uleg halus semuany..lalu beri perasan jeruk nipis.
3. Jadi deh.

Mulut anak-anak kost udah kaya kompor tukang pecel lele yang dinyalain kenceng, yang suaranya Woooossshhh. Sekali nyerocos bisa mengundang huru-hara. "Pecel Lele Lela secara resmi mengumumkan peluncuran logo baru yang telah direvisi," ujar Rangga seperti dikutip dari pernyataan tertulisnya yang diperoleh KONTAN. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan , East Java , Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste served with fried. Order from Pecel Lele Abah online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.