Resep Bumbu Dapur Nila siram sambel tomat
Nila siram sambel tomat.
Bahan bahan yang disiapkan Nila siram sambel tomat
- 1 of ikan nila besar, dibelah dua.
- secukupnya of Minyak goreng.
- 2 sdm of minyak wijen untuk tumisan.
- 1 sdm of kecap ikan.
- 2 sdm of kecap manis.
- secukupnya of Air perasan jeruk.
- It's of Garam, gula, kaldu jamur.
- It's secukupnya of Air.
- of Bahan sambel:.
- 10 bh of cabe rawit.
- 5 bh of cabe kering/ cabe keriting.
- It's 3 bh of bawang putih.
- It's 5 bh of bawang merah.
- 2 bh of tomat sedang.
- of Bahan iris:.
- 1/2 bh of bawang bombay.
- It's 1 bh of cabe merah besar.
- 1 bh of cabe hijau besar.
Cara memasak Nila siram sambel tomat
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan air perasan jeruk dan garam, diamkan 5 menit lalu digoreng.
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat.
- Panaskan minyak wijen dikuali tumis bawang bombay, masukkan bumbu yang sudah diblender tambahkan garam, gula, kaldu jamu, kecap ikan tambahkan air sedikit masak sampai matang.
- Setelah masak tambahkan kecap manis,cek rasa, siramkan ke ikan nila goreng yang sudah ditata dipring saji. Jadi deh....