Resep Bumbu Dapur Lodeh tahu tempe terong
Lodeh tahu tempe terong. Resep sayur lodeh ini memang bisa dibilang unik. Biasanya aneka resep masakan kan seperti sayur sop, sayur asem Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Masak lagi sebentar hingga terong layu. Sajikan hangat pakai tempe goreng aja udah enak.hihi. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis sayuran bisa digunakan untuk membuat sayur lodeh, seperti sayur lodeh nangka muda, labu siam, kacang panjang, kol, wortel, jagung manis, dan sayuran lainnya.
Bahan bahan yang diperlukan Lodeh tahu tempe terong
- 1 buah of terong kecil.
- 5 buah of tahu mateng.
- It's of Tempe.
- of Santan kara.
- of Air.
- of Bumbu cemplung.
- 2 batang of sereh.
- 2 of daun salam.
- 2 of daun jeruk.
- It's of Bumbu halus.
- 4 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's secukupnya of Bubuk kunyit.
- secukupnya of Gula garam.
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai. Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang.
Cara memasak Lodeh tahu tempe terong
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu cemplung daun salam, jeruk dan sereh.
- Lalu masukkan air kemudian terong terlebih dahulu biar cepat mateng setelah itu masukkan tahu dan tempe.
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan tambahkan santan kara nya.
Bakso tempe bisa menjadi hidangan makan malam bersama keluarga. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial.
