Resep Bumbu Dapur Ikan Mujair Masak Kemangi

Ikan Mujair Masak Kemangi.

Bahan bahan yang diperlukan Ikan Mujair Masak Kemangi

1. 4 ekor of ikan mujair ukuran sedang.
2. of Jeruk nipis/lemon.
3. It's of Bumbu halus.
4. 3 siung of bawang putih.
5. 5 siung of bawang merah.
6. It's 2 buah of cabe rawit.
7. 3 buah of cabe besar.
8. 1 cm of kunyit.
9. of Ketumbar.
10. of Garam.
11. of Gula.
12. It's of Bumbu tambahan.
13. of Daun salam.
14. of Daun jeruk.
15. of Serai.
16. of Tomat.

Cara memasak Ikan Mujair Masak Kemangi

1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam dan perasan lemon, biarkan 15 menit di lemari es..
2. Goreng sampai matang.
3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan garam dan gula. Masukkan serai, salam, dan daun jeruk..
4. Tambahkan sedikit air, masukkan ikan, biarkan bumbu meresap, dan air berkurang, jika hampir matang masukkan tomat dan daun kemangi..
5. Siap disajikan.