Resep Bumbu Dapur Daging Asam Jawa
Daging Asam Jawa.
Bahan bahan yang disiapkan Daging Asam Jawa
- 500 gram of daging.
- 1 sdm of asem jawa.
- of Minyak goreng.
- It's 4 sdm of Kecap manis.
- secukupnya of Garam, gula, kaldu.
Cara memasak Daging Asam Jawa
- Larutkan asam jawa dgn 100 ml air. Buang ampas nya..
- Potong2 daging. Dan rendam dgn air asam, bumbu2 dan kecap.manis. Biarkan min 2 jam kalo aku semalaman..
- Panaskan teflon, masukkan daging aduk2 sampai berubah warna. Beri minyak 1 sdm..
- Koreksi rasa bisa ditambah garam dan gula. Rasanya asam manis. Masak hingga daging empuk..
