Resep Bumbu Dapur Bandeng Presto Berselimut Tebal

Bandeng Presto Berselimut Tebal.

Bahan bahan yang disiapkan Bandeng Presto Berselimut Tebal

1. It's 6 potong of ikan bandeng presto.
2. It's 2 butir of telur.
3. of Bumbu2.
4. It's 2 siung of bawang putih(haluskan dgn ulekan).
5. 1 sdt of garam halus.
6. It's 1/4 sdt of lada halus.
7. It's 1/4 sdt of ketumbar bubuk/halus.
8. 1 sdt of kaldu jamur.

Cara memasak Bandeng Presto Berselimut Tebal

1. Siapkan semua bahannya..
2. Siapkan semua bumbunya..
3. Pertama2 ambil wadah.Lalu masukkan 2 butir telur.Masukkan bumbu2 semuanya.Kocok lepas dgn menggunakan garpu aja.Kocok sampai bumbu tercampur rata..
4. Masukkan 1 ekor potongan bandeng ke dalam kocokan telur berbumbu.Bolak balik.Hati2 ya pelan2 jgn sampai hancur.Goreng dlm minyak dgn api kecil.Setelah agak kuning tapi jgn sampai coklat ya terus balik.Tunggu sampai sisi yg kedua kering.Terus angkat.Masukkan lg ke dalam kocokan telur berbumbu utk yg kedua kalinya.Balik pelan2.Siram2 dgn kocokkan telur kedua sisinya.Lalu goreng lagi dgn api kecil sampai kuning kecoklatan/garing.Lakukan sampai bandeng habis..
5. Jika udah selesai semua.Pindahkan ke wadah saji dan sajikan dgn sambelnya yg khas Yummy😋😋😋😋😋.