Resep Bumbu Dapur 🍗Ayam goreng Laos🍗

🍗Ayam goreng Laos🍗. Restaurant in Cangkrep, Jawa Tengah, Indonesia. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Ayam goreng termasuk lauk populer di Indonesia.

Bahan bahan yang disiapkan 🍗Ayam goreng Laos🍗

1. You need 1 kg of ayam potong menjadi 20 bagian.
2. It's of (saya 500 grm).
3. It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
4. It's 6 buah of daun jeruk/me 3.
5. You need 5 buah of daun salam/me 2.
6. You need Secukupnya of air untuk ungkepan.
7. Prepare of bumbu ungkep lengkuas halus:.
8. You need 2 ruas of jahe/me 1 ruas.
9. Prepare 7 siung of bawang putih/me 3.
10. Prepare 8 siung of bawang merah/me 4.
11. You need 2 SDT of kunyit bubuk/me 1 ruas kunyit.
12. It's 6 butir of kemiri/me 4.
13. It's 250 gram of Laos/me 150 gram.
14. You need secukupnya of garam.
15. Prepare secukupnya of gula pasir.
16. Prepare secukupnya of kaldu jamur.
17. Prepare 2 SDT of ketumbar/me 1 sdt.
18. Prepare 1 SDT of merica bubuk/me 1/2 sdt.
19. Prepare 1 butir of telur ayam.

Berikut ini kami sajikan resep-resep ayam goreng favorit keluarga, dari ayam goreng laos, ayam goreng kremes, ayam goreng krispi ala KFC, sampai ayam goreng mentega. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Cara memasak 🍗Ayam goreng Laos🍗

1. Parut jahe dan laos,, Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diparut tdi. Aduk rata.
2. Tumis bumbu halus tdi hingga matang dan wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
3. Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu,, krna saya pke ayam potong bukan ayam kampung, jdi biasa saya rebus satu kali, buang airnya dulu, baru siap d olah.
4. Kemudian Tambahkan air dan ungkep selama 20 menit hingga ayam meresap dan air berkurang.
5. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik/klo saya tdk terlalu garing yah goreng ny,, jika sudah mtang angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong).
6. Siap Sajiiikaan... Ayam goreng Laos.. Nyuuummm.

Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar. Semua bumbu ayamnya dan kol gorengnya enak. Cuma kemarin sempat pesan tumis baby kailan, sayurnya gak fresh gitu. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Tips dan Trik Ayam goreng Lengkuas Empuk Anti gagal.