Resep Bumbu Dapur Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama

Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama.

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama

1. Prepare 1 ekor of Ayam Kampung, potong 12 bagian (rebus ayam sampai matang dan tiriskan, kuah kaldu bisa disimpan).
2. You need 6 pcs of Jeruk Kunci size besar, ambil airnya.
3. It's 2 sdm of Kecap Asin bangka cap rusa/mawar.
4. Prepare 1/2 sdt of Garam.
5. Prepare 1 sdt of Bubuk Jamur Totole.

Cara memasak Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama

1. Masukkan semua bahan ke ayam rebus, aduk rata dan simpan sekitar 2 jam dikulkas. Sesekali diaduk ya biar bumbunya meresap rata..
2. Tuang ayam ke wajan dan tuang minyak goreng cukup sedikit saja untuk menggoreng ayamnya..
3. Goreng hingga harum dan tiriskan..
4. Angkat dan sajikan..