Resep Bumbu Dapur Tongseng daging

Diposting oleh Presiden 2020 Jumat, November 01, 2019

Tongseng daging. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Bahan bahan yang disiapkan Tongseng daging

It's 150 gram of daging sapi.
It's of Bumbu Halus.
2 siung of Bawang merah.
It's 2 of Bawang putih.
1 buah of kemiri.
of Bumbu pelengkap.
3 buah of cengke.
3 cm of kayu manis.
secukupnya of Lada.
of Kecap manis.
of Gula.
of Garam.
of Kaldu jamur/kaldu ayam.
of Sayur pelengkap :.
of Kol.
of Tomat.
of Daun bawang.
of Daun seledri.

Tidak hanya kambing ataupun daging sapi, ternyata daging ayam pun bisa kita buat menjadi Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".

Baca Juga

Cara memasak Tongseng daging

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukkan daging yg sudah diiris tipis.
Setelah daging berubah warna, tuang air secukupnya untuk kuah, beri kecap, garam, gula, lada dan kaldu jamur.
Setelah mendidih masukkan tomat, dan kubis, tunggu tomat agak layu, lalu test rasa.
Setelah pas, masukkan daun bawang dan daun seledri. Siap disajikan. Bs ditaburi bawang goreng..

Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng.