Resep Bumbu Dapur Sop daging kambing
Sop daging kambing. Bikin Sop Tulang Kambing ala restoran bisa dilakukan di rumah, kok. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk! Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat.
Berbagai daging olahan kebanyakan dimasak dengan santan seperti. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing.
Bahan bahan yang diperlukan Sop daging kambing
- 1 kg of daging kambing.
- 3 buah of wortel.
- 3 buah of kentang besar.
- 2 batang of daun bawang.
- It's 3 batang of daun seledri.
- 2 buah of bunga lawang.
- 5 buah of kampulaga.
- of Penyedap rasa saya pakai royco.
- of Bumbu halus.
- 8 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- secukupnya of Ketumbar.
- secukupnya of Merica.
- It's secukupnya of Garam.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Mulai olahan daging kambing berkuah seperti sop kambing hingga kuliner daging kambing yang cukup banyak penggemarnya yakni sate kambing. Disamping itu tidak ada salahnya bunda mencoba. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing.
Cara memasak Sop daging kambing
- Potong-potong daging kambing, siapkan panci yang berisi air, kemudian rebus daging hingga setengah matang.
- Potong kentang dan wortel.
- Siapkan panci yang berisi minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,tumis hingga harum, masukkan bunga lawang dan kampulaga, lalu tuangkan air hingga setengh panci kecil.
- Masukkan daging kambing dan wortel tunggu wortel lembut, setelah lembut masukkan kentang tambah garam dan royco secukupnya.
- Tunggu hingga mendidih dan semua lembut, tes rasa, kemudian angkat, taburi daun seledri dan daun bawang, jadi deh... lebih enak menyantapnya ditambah dengan sambal kecap ya bun lebih maknyuuusss.
Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim Resep Sop Daging Sapi, Untuk Sajian Favorit Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya Catatan : Dalam resep asli seharusnya memakai daging kambing (dan tulang) yang masih baru. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.