Resep Bumbu Dapur Sayur lodeh tahu teman ketupat
Sayur lodeh tahu teman ketupat. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Langkah selanjutnya, berikan tumisan bumbu dengan sedikit air lalu tambahkan dengan lengkuas yang sudah digeprek. Tuang santan secukupnya ke dalam tumisan, lalu.
Uhh, nabsu makan pun mulai menggila. Karena saya memang salah satu penggemar ketupat dan lontong. Bagaimana menurut teman teman aneka cara membuat ketupat sayur di atas?
Bahan bahan yang diperlukan Sayur lodeh tahu teman ketupat
- 10 of ketupat siap santap (sdh buat sebelumnya, ntar resepnya yaa).
- 2 buah of wortel.
- 2 buah of kentang.
- secukupnya of Tahu.
- 1 ons of kacang tolo.
- 1 ikat of kacang panjang.
- It's 1 ons of udang kecil kecil.
- 1 bungkus of santan cair instan.
- secukupnya of Daun bawang.
- secukupnya of Bawang goreng.
- Secukupnya of cabe merah besar diiris tipis panjang².
- 2 buah of tomat.
- It's 1 batang of serai.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- 8 siung of bawang merah.
- 5 siung of bawang putih.
- 20 buah of cabe merah kecil pedas.
- 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- It's 5 butir of kemiri.
- 1 sdt of ketumbar bubuk.
- secukupnya of Gula.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Penyedap rasa.
Sangat sederhana dan tidak sulit bukan, bahkan buat teman teman yang tidak hobi masak pun pasti dengan mudah membuat resep sayur ini. Supaya hasilnya lebih enak, teman teman bisa menambahkan bawang. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk.
Cara memasak Sayur lodeh tahu teman ketupat
- Rebus kacang tolo sampai lunak. Sisihkan.
- Bersihkan dan potong2 sayuran ; wortel, kentang, kacang panjang dan tahu sesuai selera..
- Goreng tahu yg sdh dipotong kotak kotak sebentar saja, setengah matang.
- Rebus air secukupnya, masukkan juga sayuran satu persatu dan juga udang yg sdh disiangi yaaa,... dimulai dari yg paling keras dulu,.
- Haluskan bumbu ; bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, lengkuas, kunyit, kemiri dan ketumbar..
- Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, batang serai, irisan cabe merah besar. Tumis sampai harum..
- Jika bumbu sdh harum masukkan tumisan bumbu tadi ke air yg berisi sayuran, kemudian tsmbahkan santan cair, aduk hingga bercampur merata,.
- Jika sudah merata dan mendidih, taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat, biar ada rasa seger²nyaa gituuu...
Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa. Opor ayam dan sayur labu memang jadi teman sempurna untuk ketupat saat menyambut tamu di Laksa ayam juga bisa jadi teman ketupat yang lezat saat Lebaran. Sajikan laksa ayam suwir Namun ini tak berarti kalau sayur lodeh bukan sayuran yang pas untuk disajikan sebagai hidangan Lebaran. - Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, - taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan … Sayur Lodeh Kehidupan book. Read reviews from world's largest community for readers.
