Resep Bumbu Dapur Sayur Lodeh Kluwih

Sayur Lodeh Kluwih.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Lodeh Kluwih

1. 1 buah of kluwih (potong-potong, rebus).
2. It's 1 genggam of buncis (siangin, potong-potong).
3. It's 5 buah of wortel (potong-potong).
4. of Daun salam.
5. It's of Lengkuas (geprek).
6. It's 1 sachet of santan instant.
7. It's of Garam.
8. It's of Gula.
9. of Kaldu jamur.
10. of Merica bubuk.
11. of Bumbu halus.
12. 4 siung of bawang putih.
13. It's 3 siung of bawang merah.
14. It's 2 of cabe keriting.
15. 1 ruas of kunyit.
16. 1 ruas of jahe.
17. 4 buah of kemiri.

Cara memasak Sayur Lodeh Kluwih

1. Haluskan bumbu, bisa pakai blender atau di ulek..
2. Tumis bumbu halus sampai harum..
3. Masukkan daun salam dan lengkuas..
4. Masukkan kluwih, wortel dan buncis. Aduk-aduk sebentar..
5. Tambahkan santan yg sudah di cairkan sesuai keinginan..
6. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Sajikan.