Resep Bumbu Dapur Sayur Kacang Merah Daging Sapi

Sayur Kacang Merah Daging Sapi. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.

Resep Masakan Kali ini akan menkombinasikan resep daging sapi dengan resep sayur kacang merah. Seperti yang kita ketahui Sayur kacang merah merupakan sumber vitamin dan zat besi. Kandungan vitamin B dan vitamin K sangat baik untuk sel - sel otak.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Kacang Merah Daging Sapi

1. It's 250 gr of daging sapi.
2. You need 150 gr of kacang merah.
3. You need 8 of bawang merah.
4. You need 3 of bawang putih.
5. Prepare 1 tangkai of daun bawang.
6. It's 3 of cabai merah, buang biji.
7. It's 3 cm of lengkuas (kurang lebih).
8. Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
9. You need 3 lembar of daun salam.
10. It's Secukupnya of air asam jawa/ langsung pakai asam jawa nya.
11. It's secukupnya of Gula merah.
12. You need secukupnya of Garam.
13. You need Secukupnya of kaldu, optional.
14. Prepare of Kurang lebih 1700ml air.
15. Prepare optional of Cabe rawit,.

Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem, sayur lodeh, sayur tahu toge dan lainnya. Paduan daging dan kacang merah membuat resep masakan enak ini mempunyai kandungan lengkap mulai dari kalori, lemak, protein, kolesterol, karbohidrat dan juga serat. Inilah bahan dan bumbu untuk resep gulai daging sapi pedas kacang merah Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.

Cara memasak Sayur Kacang Merah Daging Sapi

1. Siapkan bumbu, iris semua kecuali lengkuas digeprek. Sisihkan.
2. Rebus kacang merah, buang air. Sisihkan.
3. Rebus 1700 ml air, masukkan daging sapi sampai dirasa empuk. (sebelumnya aku biarkan daging d bungkus & diremas2 daun pepaya muda agar tidak alot).
4. Masukan kacang rebus dan bumbu (tomat, air asem & daun bawang paling terakhir). Tambahkan kaldu secukupnya, garam & gula merah.
5. Koreksi rasa, biarkan bumbu meresap. Angkat & sajikan.

Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Ayub Samad Haliuddin. rawit merah secukupnya Cara memasak: - Rebus kacang merah hingga empuk. Sayur Asem Bening Daging Sapi Sederhana. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.