Resep Bumbu Dapur Sayur Buncis Santan Ati Sapi

Sayur Buncis Santan Ati Sapi.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Buncis Santan Ati Sapi

1. You need 200 gr of buncis.
2. Prepare 100 gr of Ati Sapi.
3. It's 350 ml of santan instan.
4. You need 1,5 L of air.
5. Prepare of Bumbu halus.
6. You need 4 siung of bawang putih.
7. It's 5 siung of bawang merah.
8. Prepare 3 butir of kemiri, sangrai.
9. It's 1 ruas jari of jahe.
10. Prepare of Bumbu-bumbu.
11. You need 1 batang of sereh, memarkan.
12. You need 1 ruas jari of lengkuas, memarkan.
13. It's 3 lembar of daun salam.
14. It's 5 buah of cengkeh.
15. Prepare 1 bonggol of gula merah.
16. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
17. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
18. Prepare of Garam.
19. You need of Penyedap.

Cara memasak Sayur Buncis Santan Ati Sapi

1. Potong buncis serong memanjang. Rebus ati sapi, potong kecil..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang berisi air. Masukkan buncis dan ati sapi. Rebus kemudian masukkan semua bumbu-bumbu..
4. Setelah buncis empuk, tambahkan santan. Aduk sampai matang..
5. Sayur buncis santan ati sapi siap disajikan..