Resep Bumbu Dapur Sayur Bening So.WY (Soun Wortel oYong)

Sayur Bening So.WY (Soun Wortel oYong).

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Bening So.WY (Soun Wortel oYong)

1. It's 2 buah of wortel.
2. It's 2 buah of oyong.
3. You need 1 bks of Soun.
4. You need 5 butir of bamer.
5. Prepare 3 butir of baput.
6. You need 3 lembar of daun salam.
7. You need 3 ruas of kencur.
8. Prepare secukupnya of Garam.
9. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
10. You need secukupnya of Gula putih.
11. It's 1 L of air.
12. It's of Bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak Sayur Bening So.WY (Soun Wortel oYong)

1. Masak air sampai mendidih. Masukkan rajangan duo bawang, daun salam & kencur. Rebus selama 10 menit, baru masukkan potongan wortel. Rebus sampai wortel setengah matang..
2. Setelah itu masukkan potongan oyong & soun, masak sampai soun matang. Setelah matang baru beri garam, gula & kaldu bubuk..
3. Masak hingga mendidih, setelah itu cicipi rasa. Jika sdh pas, matikan api & taruh sayur di mangkok jga jgn lupa taburi dgn bawang goreng ya bun biar tambah sedap 😋 Dannn...sayur bening soun oyong siap di santap 👍.