Resep Bumbu Dapur SATE GORENG ATI AMPELA 👌

SATE GORENG ATI AMPELA 👌. Sambal goreng ati ampela pedas Bismillahirrahmanirrahim. Assalamualaikum semua 🤗 terimakasih kepada semua yang sudah mampir di channel saya 😀 hari ini saya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Cara Memasak - potong ati ampela sesui selera - halus kan semua bumbu kecuali, bawang bombay, cabe merah besar, dan daun purut - setelah bumbu halus, lalu tumis sampai kecap manis - jika rasa sudah pas maka ati ampela pedas siap disantap👌👌. Jangan lupa di LIKE and SUBSCRIBE yaaaa.

Bahan bahan yang disiapkan SATE GORENG ATI AMPELA 👌

1. Prepare 8 pasang of ati ampela/bersih.
2. It's 5 biji of asam jawa.
3. Prepare 5 sdm of kecap manis/selera.
4. It's secukupnya of Garam.
5. Prepare bila suka of Penyedap.
6. Prepare 200 ml of air/secukupnya.
7. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
8. It's of Bumbu halus:.
9. You need 7 siung of bawang merah.
10. It's 3 siung of bawang putih.
11. It's 1/2 sdt of merica butir/1sdt merica bubuk.
12. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. It's of Pelengkap:.
14. You need of Timun.
15. You need of Tomat.
16. It's of Kol/kubis.
17. It's iris of Cabe rawit.
18. You need iris of Bawang merah.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.

Cara memasak SATE GORENG ATI AMPELA 👌

1. Siapkan bahan. Potong2 bahan pelengkap, sisihkan. Haluskan bumbu (bamer, baput, merica, ketumbar)..
2. Rebus ati ampela + asam jawa sampai matang. Bilas dengan air, tiriskan, kemudian potong2..
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ati ampela yang sudah di potong2. Aduk, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap secukupnya..
4. Tambahkan air. Masak sampai kuah asat dan ati ampela kelihatan berminyak. Test rasa, angkat..
5. Sajikan dengan pelengkap 👌.

Sambel goreng ati ampela juga jadi menu wajib saat Lebaran. Nah, kali ini VIVA akan berbagi resep sambal goreng ati ampela yang praktis dan dijamin enggak repot. Ya, menu satu ini juga bisa kok dibuat dengan cepat pakai bumbu instan yang sekarang banyak tersedia di pasaran. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Ini salah satu bekal andalan saia. + Sate ati ampela ini sering menjadi bagian dari sajian gudeg komplit.