Resep Bumbu Dapur Sambal goreng Kentang Hati sapi
Sambal goreng Kentang Hati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.
Bahan bahan yang disiapkan Sambal goreng Kentang Hati sapi
- Prepare 500 gr of Kentang.
- It's 200 gr of Hati Sapi.
- Prepare 1/2 sdm of Kecap Manis².
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 buah of batang serei.
- It's 2 cm of lengkuas.
- It's of Secukupnya, Kaldu Jamur.
- You need of Secukupnya, Gula.
- You need of Secukupnya, Garam.
- Prepare of Secukupnya,Minyak.
- It's of Secukupnya,Air.
- It's of Bumbu Halus.
- You need 4 buah of cabe merah (saya campur stock cabe yang ada di rumah).
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 4 butir of kemiri.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana. Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi?
Cara memasak Sambal goreng Kentang Hati sapi
- Potong² kentang, sisihkan.
- Goreng kentang sampai matang, tiriskan.
- Rebus hati sapi sampai matang, lalu potong² hati sapi kemudian goreng sebentar dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus,geprek serai, lengkuas. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan salam masak hingga matang dan tercium harum.
- Setelah tercium aroma harum tambahkan air secukupnya beri bumbu gula, garam, kaldu dan kecap test rasa, masak sampai air mendidih. Setelah itu masukkan kentang aduk rata, kemudian masukkan hati sapi aduk rata.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap..
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?
