Resep Bumbu Dapur Rujak Sayur

Rujak Sayur.

Bahan bahan yang diperlukan Rujak Sayur

1. It's 4 sdm of Kacang tanah goreng.
2. You need of Pisang klutuk muda.
3. It's 1 sdm of Air asam jawa.
4. You need 4 buah of Cabai.
5. It's 1/2 of Bawang putih.
6. You need 1 sdm of Petis hitam.
7. You need of Air matang.
8. You need of Garam.
9. Prepare of Gula merah.
10. It's of Sayur mayur rebus (kangkung, timun, toge).
11. It's of Tahu 1 ½ potong, tempe goreng 2 potong (sesuai selera).

Cara memasak Rujak Sayur

1. Potong tipis - tipis pisang klutuk (secukupnya), dan haluskan bersama cabai, bawang putih, garam..
2. Setelah halus tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng bersama air asam..
3. Tambahkan air sesui selera (menurut kekentalan masing - masing).
4. Selanjutnya tambahkan petis hitam. Uleg hingga bumbu tercampur rata.
5. Terkahir tambahkan tahu, tempe yang sudah di irisi bersama sayur mayurnya. Urap hingga bumbu membaluri semua rujak..
6. Rujak pun jadi dan siap disajikan.