Resep Bumbu Dapur Rempeyek Carubang (Kacang, Daun Jeruk, Daun Bawang)

Rempeyek Carubang (Kacang, Daun Jeruk, Daun Bawang).

Bahan bahan yang diperlukan Rempeyek Carubang (Kacang, Daun Jeruk, Daun Bawang)

1. It's 1/2 Kg of Tepung Beras.
2. You need 2 SDM of Tepung Kanji.
3. You need of Air kapur Sirih 2 gelas ukuran kecil.
4. Prepare secukupnya of Garam.
5. Prepare secukupnya of Masako.
6. It's of Bumbu halus :.
7. Prepare 5 siung of Bawang putih.
8. You need 5 siung of Bawang merah.
9. You need secukupnya of Merica.
10. Prepare 2 biji of Kemiri.
11. You need of Kunyit 2 ruas (secukupnya).
12. You need of Toping.
13. It's of Kacang dipotong kecil2 (dihaluskan)l.
14. You need secukupnya of Bawang daun.
15. You need 10 lembar of Daun jeruk diiris tipis.
16. It's of Air 4 gelas sedang (secukupnya).

Cara memasak Rempeyek Carubang (Kacang, Daun Jeruk, Daun Bawang)

1. Haluskan bumbu halus.
2. Buat adonan kripik dengan cara campurkan semua bahan termasuk bumbu halus, aduk adonan hingga tepung rata, jika sudah rata dan adonan encer, maka adonan siap diolah.
3. Siapkan wajan panas, kemudian bentuk kripik dengan cara meletakkan adonan dipinggir wajan, sambil lalu siram adonan dengan minyak panas agar tidak lengket, goreng hingga kripik matang..