Resep Bumbu Dapur Oseng Pare Krenyes-Krenyes

Oseng Pare Krenyes-Krenyes.

Bahan bahan yang disiapkan Oseng Pare Krenyes-Krenyes

1. 1 buah of pare besar.
2. 2 lembar of daun jeruk.
3. 3 siung of bawang putih.
4. It's 5 siung of bawang merah.
5. of cabe 3 bj (bisa diatur sesukanya).
6. It's secukupnya of lada bubuk.
7. secukupnya of gula.
8. secukupnya of garam.

Cara memasak Oseng Pare Krenyes-Krenyes

1. Cuci bersih semua bahan, potong pare buang biji dan putih tengahnya. Potong rajang bumbu lainnya.
2. Remas-remas pare dengan garam hingga mengeluarkan cairan hijau, lalu bilas berkali-kali hingga airnya bening dan tidak ada busa lagi.
3. Tumis bumbu rajangan hingga harum, lalu masukkan pare. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya..
4. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.