Resep Bumbu Dapur Oseng oseng daging sapi
Oseng oseng daging sapi. Hallo cooking lovers, cobain masak oseng daging yuk. simple banget cara bikin nya gak bakalan ribet dan bahan juga simple. lats cooking mom's bahan : daging. Olahan anak kost dlm situasi pandemic seperti ini. Mulai rajin masak sendiri drpada beli diluar.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging sapi mercon. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.
Bahan bahan yang disiapkan Oseng oseng daging sapi
- 500 gr of daging sapi.
- 1/4 potong of daun kol.
- 1/2 bh of tomat merah.
- 2 lbr of daun salam.
- 1/2 butir of bawang bombay.
- of Garam.
- of Gula.
- of Jeruk nipis.
- It's of Bumbu halus.
- It's 4 of aiung bawang merah.
- 2 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kunyit.
- 4 butir of kemiri.
Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang. Seperti juga resep daging yang lain, resep oseng oseng kali ini juga banyak mengandung gizi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat.
Cara memasak Oseng oseng daging sapi
- Jika mau daging empuk, saya presto terlebih dahulu dagingnya selama 30 jam, lalu potong2 kecil2 spt dadu, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus,iris tomat dan daun bawang, potong2 daun kol,tumis bumbu halus bersama irisan bahan, masukan daun salam.
- Setelah bumbu harum masukan daging, beri sedikit air, beri bumbu garam, gula sesuai selera dan perasan air jeruk sesuai selera.
- Setelah air sedikit menyusut, angkat sajikan.
Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Masukkan daging tetelan sapi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Langkah Membuat Oseng Mercon Daging Sapi Super Pedas : Pertama-tama rebus daging hingga empuk, buang ampas kotoran dilapisan atas air rebusan, sisa air rebusannya jangan dibuang, sisihkan. Selanjutnya tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe hingga harum. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya.
