Resep Bumbu Dapur Lodeh kacang panjang waluh (labu kuning)

Lodeh kacang panjang waluh (labu kuning). TUMIS KACANG PANJANG LABU KUNING Kacang Panjang Dan Labu kuning sangat mudah didapat kan di pasaran. Kombinasi keduanya apabila diolah sedemikian rupa maka. Masukkkan labu siam Masak sampai setengah empuk Masukkkan kacang panjang Masukkkan santan kental Bumbuin gula + garam Biarkan.

Tambahkan santan, aduk rata dan masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa. Tanaman kacang panjang juga memiliki kemampuan fiksasi unsur nitrogen dalam tanah yang nantinya akan sangat dibutuhkan oleh tanaman. Di Amerika sudah mengenal tiga jenis tumbuhan multikultur yang saling bersinergi yaitu kacang polong, jagung dan labu.

Bahan bahan yang diperlukan Lodeh kacang panjang waluh (labu kuning)

1. 2 ikat of kacang panjang (potong sesuai selera).
2. It's 1/4 of waluh/labu kuning (potong dadu).
3. 2 Bks of santan instan/santan dari 1/2 butir kelapa.
4. It's secukupnya of Garam dan penyedap.
5. It's secukupnya of Air.
6. It's 2 lembar of daun salam.
7. It's 2 ruas jari of lengkus,gebrek.
8. of Bumbu halus (disangrai terlebih dulu) :.
9. 5 butir of bawang merah.
10. It's 3 siung of bawang putih.
11. 6 of cabai kriting merah (bisa pakai cabai rawit jika suka pedas).

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.

Cara memasak Lodeh kacang panjang waluh (labu kuning)

1. Didihkan air.cuci bersih sayur kemudian masukkan sayur kedalam air mendidih.
2. Tunggu hingga agak empuk,masukkan semua bumbu (bumbu halus,daun salam,lengkuas,garam,penyedap dan santan).
3. Tunggu hingga empuk.koreksi rasa dan siap disajikan.
4. PESAN : SAYUR KACANG PANJANG DAN WALUH/LABU KUNING PROSES MATANGNYA(EMPUK) SANGAT CEPAT.

Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat dan Kandungan Gizi Labu Kuning (Waluh) Waluh atau Buah Labu Perenggi adalah salah satu tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. yang mana penanamannya tidak sulit, baik pembibitannya, perawatannya, hasilnyapun cukup memberikan nilai ekonomis untuk Masyarakat. Sayur lodeh mungkin sudah biasa namun jika sayur sup lodeh ini dicampur dengan ikan jambal pasti terasa luar biasa. Ikan asin jambal ini akan memberikan sensasi lebih gurih bagi kuah Masukkan labu siam, masak sampai lunak.