Resep Bumbu Dapur Ikan nila bakar sedap
Ikan nila bakar sedap. Setelah ikan matang, angkat ikan dari panggangan dan sajikan kedalam piring saji. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat jika disantap selagi hangat. Demikian resep dan cara membuat ikan nila bakar bumbu sederhana yang enak dan sedap.
Nah, jika ikan nila bakar sudah matang, silahkan angkat ikan dari pembakaran tata ikan diatas piring saji dan sajikan dengan bumbu kecap sederhana yang sudah kita buat. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lezat jika disajikan dengan nasi hangat dengan diberikan perasan air jeruk nipis untuk membuat rasanya semakin lezat. Saya cukup suka kalau mak saya buat perencah ikan bakar ni tau.
Bahan bahan yang disiapkan Ikan nila bakar sedap
- 1 kg of ikan nila.
- 10 sdm of kecap.
- It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
- 1 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- 1 sdm of saus sambal.
- 1 sdt of kunyit bubuk.
- Secukupnya of garam dan penyedap.
- It's 2 sdm of minyak sayur.
Lihat juga resep Nila Bakar Marble enak lainnya! Bakar ikan nila hasil ternakan, bersama masyarakat pematang sungai baru KAB asahan Lokasi ternakan : di Desa pematang Sungai baru Kec. tanjung balai,Asahan. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara memasak Ikan nila bakar sedap
- Marinasi ikan dengan larutan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, 1 sdm garam dan 1 sdm kaldu bubuk (saya pakai totole) diamkan minimal 1 jam lalu goreng 1/2 matang.
- Campur kecap manis, saus tiram, saus sambal, minyak sayur, lada bubuk lalu aduk rata. Sisihkan..
- Bakar ikan dengan arang dengan dioles-oles campuran bumbu di atas. Olesi bumbu tiap membalik ikan. Kalau saya ikan dibalik 3-4 kali di tiap sisi dan dioles-oles bumbu..
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi. Lihat juga resep Ikan nila bakar teflon ala padang enak lainnya! Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.
