Resep Bumbu Dapur Ikan mujaer bumbu kuning
Ikan mujaer bumbu kuning. Ikan mujair bumbu kuning ini snagat cocok disajikan untuk lauk disaat sedang makan. Pertama-tama, Ikan mujair dibersihkan terlebih dahulu, buang isi perutnya Masakan Ikan Mujair Bumbu Kuning yang Lezat siap disajikan CaraMasak. Net - Cara masak ikan mujair bumbu kuning ala rumahan memang seringkali dilakukan oleh banyak orang yang menginginkan adanya inovasi dalam mengolah ikan mujair atau juga menggunakan bumbu kuning yang biasanya digunakan untuk ikan lain.
Ikan mujair bumbu kuning akan terasa lebih sedap setelah bumbu kuning meresap ke dalam daging mujair. Untuk menu makan siang kali ini maka tidak ada salahnya bila anda coba untuk menggunakan ikan mujair sebagai bahan utamanya. Anda bisa coba masak ikan mujair dengan bumbu kuning.
Bahan bahan yang diperlukan Ikan mujaer bumbu kuning
- 7 ekor of ikan mujaer.
- It's 2 butir of bawang putih.
- 3 butir of bawang merah.
- of Cabai rawit dan cabai besar (sesuai selera).
- It's 1 lembar of daun salam.
- 1 potong of serai.
- It's 1 buah of tomat.
- 2 buah of kemiri.
- of Kunyit.
- of Air.
- of Minyak goreng.
- of Bumbu penyedap.
- It's of Garam + gula.
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan mujair. Cara memasak ikan bumbu kuning : Ikannya dicuci bersih dan dibeiri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis dan garam lalu di goreng. Tumis bawang merah sampai harum, mskkan bumbu halus, serai, daun salam sampai wangi dan berwarna coklat, lalu masukkan santan murni.
Cara memasak Ikan mujaer bumbu kuning
- Goreng ikan mujaer yg sudah bersih sampai menguning.
- Haluskan bumbu (bawang merah+putih, cabai, kemiri, kunyit, serai digeprek, daun salam).
- Siapkan minyak goreng panas, tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan serai yg sudah digeprek.
- Setelah bumbu harum masukkan air sedikit lalu masukkan ikan mujaer yg sdh digoreng..
- Masukkan tomat yg sudah diiris (ditambah cabai besar yg sdh diiris jg bisa).
- Beri garam, gula dan bumbu penyedap.
- Biarkan air dan bumbu meresap sambil di oseng"(pelan" saja bolak baliknya krna ikan mujaer mudah hancur).
- Tes rasa dan sajikan..
Di Resep Mujair Bumbu Kuning Sederhana dan Lezat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing. Tak berbeda dengan ikan nila, daging ikan mujair goreng yang gurih dimasak bumbu kuning juga dapat menjadi menu makan enak yang cita rasanya tak kalah dengan ikan mas maupun aneka jenis ikan air tawar lainnya. Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian.
