Resep Bumbu Dapur Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur

Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur

1. Prepare 1/2 kg of ayam (cuci bersih).
2. It's 800 ml of air.
3. It's 2 ruas of serai.
4. Prepare of Daun salam.
5. It's sesuai selera of Garam dan merica.
6. It's of Bumbu halus:.
7. Prepare 5 siung of bawang putim.
8. Prepare 8 siung of bawang merah.
9. It's 3 butir of kemiri.
10. It's 5 cm of kunyit.
11. You need 3 cm of jahe.
12. Prepare 2 sdt of ketumbar bubuk.

Cara memasak Ayam Kremes (p.1 Ayam Ungkep) #ekonomis #mudah #bukapuasa #sahur

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang..
2. Beri serai yang sudah dimemarkan serta daun salam. Aduk rata. Masak bumbu hingga sudah tidak berbau langu dan matang. Jangan lupa beri garam dan merica sesuai selera..
3. Masukkan ayam, kemudian aduk rata bersama dengan bumbu ungkep agar bumbu terserap dengan baik..
4. Masukkan air dan aduk bumbu hingga tercampur rata. Lalu tutup wajan untuk mengungkep ayam. Selama proses ungkep, balik ayam beberapa kali agar bumbu terserap sempurna. Jika airnya sudah surut, ayam matang dan bumbu mengental seperti di foto, segera matikan kompor. Ayam siap digoreng..
5. Goreng ayam hingga berwarna coklat keemaasan. Kalau saya lebih suka digoreng sampai garing dan kulitnya renyah..
6. Sajikan ayam goreng bersama kremesan agar lebih nikmat. Selamat menikmati 💕.