Resep Bumbu Dapur Ayam Geprek Rumahan Pedas Gurihhh

Ayam Geprek Rumahan Pedas Gurihhh. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Lalu simpan bawang putih yang sudah anda kupas tadi, bersama dengan cabai rawit sesuai selera. Ayam Geprek Pedas ini nikmat loh dinikmati sama nasi hangat dan lalapan.

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Geprek Rumahan Pedas Gurihhh

1. It's 1/2 kg of ayam (aku pilih bagian paha).
2. You need 1 bungkus of santan cair.
3. You need 6 siung of bawang merah.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. Prepare 30 buah of cabe merah pedas.
6. It's 5 buah of cabe merah besar.
7. Prepare 1 ruas of lengkuas.
8. It's 1 ruas of kunyit.
9. Prepare 1 ruas of jahe.
10. Prepare 1 batang of serai dimemarkan.
11. It's 3 lembar of daun jeruk.
12. You need 1 sdt of merica bubuk.
13. You need secukupnya of Gula.
14. You need secukupnya of Garam.
15. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
16. Prepare secukupnya of Air.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan disajikan bersama sambal bawang.

Cara memasak Ayam Geprek Rumahan Pedas Gurihhh

1. Rebus paha ayam dgn menggunakan panci presto selama ± 15 menit saja. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali batang serai dan daun jeruk..
3. Tumis bumbu halus, masukkan juga batang serai, daun jeruk, gula, garam, merica, penyedap rasa. Tumis hingga harum..
4. Setelah tercium harumnya tumisan bumbu tadi, masukkan sedikit air, disusul dengan santan cair, aduk hingga merata..
5. Jika sudah bercampur semua, masukkan daging ayam yg sudah lebih dulu di presto tadi, masak dann bolak balik sampai bumbu meresap, sampai kuahnya menyusut sebagian,.
6. Kemudian tiriskan atau angkat daging paha ayam dari kuah td satu persatu, lalu goreng sebentar sampai warna menguning..
7. Sementara sisa kuah berbumbu tadi kembali dimasak di api kecil sampai kuah menyusut, menyisakan bumbu kental menyerupai sambal yg digoreng..
8. Daging paha ayam yg sudah digoreng digeprek pelan saja (krn klo sdh dipresto, daging sdh pasti empuk, jd ga perlu pake kekuatan ekstra yaa bunda nge gepreknyaa hehe)..
9. Sajikan daging paha ayam yg sudah digeprek tadi dipiring saji kemudian siram dgn bumbu diatasnya, selamat menikmati..

Perpaduan citarasa lezat ayam goreng dan pedas gurihnya sambal bawang memang nikmat. Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga. Berikut kami sajikan beberapa resep ayam geprek Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Jenis masakan ayam goreng ini memiliki cara penyajian yang unik di mana ayam di campur.