Resep Bumbu Dapur Ayam Bakar Baley Marina

Ayam Bakar Baley Marina.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Bakar Baley Marina

1. You need 1 kg of ayam.
2. You need 500 ml of air kelapa.
3. It's 9 siung of bawang putih.
4. It's 1 sdt of kunyit bubuk.
5. Prepare 1 sdt of jahe bubuk.
6. It's 1 sdt of ketumbar.
7. It's 1 sdt of kemiri.
8. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
9. Prepare 1 batang of serai.
10. You need 3 lembar of daun salam.
11. It's 3 sdm of garam.
12. It's 1 sdm of penyedap.
13. It's 50 gr of Margarin.
14. You need 10 sdt of minyak goreng.

Cara memasak Ayam Bakar Baley Marina

1. Potong-potong ayam (ukuran 5 x 5 cm).
2. Haluskan & tumis semua bumbu..
3. Setelah harum masukkan air kelapa. Setelah mendidih masukkan potongan ayam. Masak dengan api sedang..
4. Setelah air hampir mengering, masukkan margarin dan minyak goreng. Kecilkan api. Panggang sampai ayam kelihatan berwarna coklat kemerahan. Ayam panggang Baley Marina siap dihidangkan..