Resep Bumbu Dapur Acar Mentimun Cabai Bawang

Acar Mentimun Cabai Bawang.

Bahan bahan yang diperlukan Acar Mentimun Cabai Bawang

1. You need 4 Buah of Mentimun.
2. Prepare 30 of Cabai Rawit Hijau.
3. You need 5 Siung of Bawang Merah.
4. Prepare 1 sdm of Cuka.

Cara memasak Acar Mentimun Cabai Bawang

1. Belah Mentimun yang telah dibersihkan menjadi 2, Buang Ujung ujungnya.
2. Bersihkan Biji Mentimun.
3. Potong Dadu.
4. Tambahkan 1 sdt garam, aduk dengan menggunakan tangan sambil diremas remas. Setelah proses ini selesai, usahakan semua bahan tidak akan tersentuh tangan/Jari lagi agar tidak mudah busuk..
5. Cuci Bersih, dan Tiriskan.
6. Potong menjadi dua setiap Cabai Rawit, juga Potong menjadi 8 Bawang Merah, Lalu campurkan..
7. Langkah terakhir, Tambahkan 1sdt Garam, 2sdt Gula, 1sdm Cuka. Aduk rata dengan sendok..
8. Diamkan di lemari es selama 12 Jam. (Pastikan tidak ada sendok ataupun benda lain yang ikut terbawa dalam wadah Acar ini. Selamat mencoba..