Resep Bumbu Dapur Urap kacang panjang +tauge
Urap kacang panjang +tauge. Gunakan tauge, kacang panjang, dan sayuran hijau yang bisa Anda dapatkan di pasar. Misalnya sawi, kol, bayam, atau kecipir. Sayuran musiman seperti kenikir dan jantung pisang juga enak diolah menjadi urap.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Bahan bahan yang diperlukan Urap kacang panjang +tauge
- You need 4 buah of kacang panjang.
- You need secukupnya of Tauge.
- Prepare of Kelapa.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 3 of cabe merah keriting.
- It's sesuai selera of Cabe rawit.
- It's 2 siung of bawang merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare Sedikit of kunyit.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- You need 1/2 sendok teh of Gula.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Masako.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai. Rasa kangkung dan tauge yang renyah plus kelapa tersangrai membuat urap lebih sedap dan harum. Tuangkan tumisan ke mangkuk besar, tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan rasa asin dan manisnya sesuai selera.
Cara memasak Urap kacang panjang +tauge
- Potong kecil-kecil kacang panjang kemudian cuci bersih beserta tauge lalu tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kacang panjang dan tauge (ngerebusnya sesuai selera ya) selanjutnya tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kemudian parut kelapa, lalu aduk dengan bumbu hingga rata.
- Kemudian campur bumbu halus, kelapa parut, kacang panjang aduk hingga tercampur.
- Panaskan 1-2 sendok minyak, kemudian masukkan urap aduk kurbih 1-2 menit.
- Setelah itu urap-urap siap dihidangkan.
Lawar berisikan sayuran rebus seperti kacang panjang, tauge, wortel, pepaya muda serta timun mentah dicampur kelapa parut berbumbu. Bedanya, lawar menggunakan lauk hewani seperti ayam suwir ataupun jenis-jenis lainnya. Disebut sebagai makanan kedewataan, lawar selalu dijadikan sajian. RESEP MASAKAN URAP SAYUR KACANG PANJANG DAN TAOGE. Berikut resep bikin urap atau urap-urap yang merupakan salah satu masakan indonesia yang terdiri sayuran dicampur kelapa parut.
