Resep Bumbu Dapur Tumis tempe kacang panjang

Tumis tempe kacang panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.

Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong.

Bahan bahan yang diperlukan Tumis tempe kacang panjang

1. It's 10 batang of kacang panjang.
2. 1 papan of tempe.
3. 3 siung of bawang putih iris.
4. 5 butir of bawang merah iris.
5. It's 2 buah of Cabe merah besar iris.
6. It's 5 buah of cabe hijau keriting iris.
7. It's 2 lembar of daun salam.
8. It's 2 lembar of daun jeruk.
9. It's 1 batang of sereh.
10. It's 1 ruas jari of lengkoas geprek.
11. 1 sdm of saos tiram.
12. 2 sdm of kecap manis.
13. 1 sdt of gula pasir.
14. It's 1/2 sdt of Garam.
15. Secukupnya of Kaldu bubuk.
16. It's Secukupnya of air putih.

Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.

Cara memasak Tumis tempe kacang panjang

1. Siapkan bumbu iris,cuci bersih kacang panjang potong2 sisihkan,iris tempe kecil2 goreng sebentar,angkat sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukan salam,sereh,lengkoas daun jeruk,cabe merah dan cabe hijau aduk hingga rata.
3. Masukan kacang panjang beri saos tiram,kecap manis,gula,garam dan kaldu bubuk aduk rata masukan air masak hingga kacang panjang layu.
4. Masukan tempe aduk hingga tercampur rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap kedalam tempe,koreksi rasa,angkat dan sajikan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata. Masukan kacang panjang dan daun salam. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Resep Tumis Kacang Panjang enak dan mudah untuk dibuat.