Resep Bumbu Dapur Tumis Pucuk Pakis

Tumis Pucuk Pakis.

Bahan bahan yang disiapkan Tumis Pucuk Pakis

1. 4 ikat of pucuk pakis.
2. 4 siung of bawang putih.
3. It's 5 siung of bawang merah.
4. 1 sdt of terasi.
5. It's 1 sdm of ebi (jika tidak ada bisa diganti ikan teri).
6. It's of Cabe rawit secukupnya (sesuai selera).
7. It's secukupnya of Garam.
8. of Penyedap secukupnya (jika suka).
9. of Minyak secukupnya untuk menumis.

Cara memasak Tumis Pucuk Pakis

1. Potong2 pakis,cuci,dan tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu..
3. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum..
4. Masukkan pakis,garam,dan penyedap (jika pengen banyak kuah bisa tambah air,saya tidak pakai air).
5. Aduk2 hingga pakis layu..
6. Angkat dan sajikan....