Resep Bumbu Dapur Telur Puyuh, Ayam Kecap (simpel)

Telur Puyuh, Ayam Kecap (simpel).

Bahan bahan yang diperlukan Telur Puyuh, Ayam Kecap (simpel)

1. It's 1/4 kg of sayap ayam.
2. It's 1/4 kg of telur puyuh.
3. You need 2 helai of daun bawang (iris kasar).
4. It's of Bumbu:.
5. It's 5 siung of bawang putih.
6. You need 8 siung of bawang merah.
7. It's 1 btr of kemiri.
8. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
9. Prepare 1 cm of jahe.
10. Prepare 2 buah of tomat merah.
11. It's 2 lembar of Daun salam.
12. It's Secukupnya of kecap.
13. Prepare Secukupnya of gula.
14. You need Secukupnya of garam.
15. You need Secukupnya of kaldu jamur/penyedap.
16. You need secukupnya of Air.

Cara memasak Telur Puyuh, Ayam Kecap (simpel)

1. Cuci bersih sayap ayam kemudian rebus.
2. Rebus juga telur puyuhnya, kemudian kupas kulitnya..
3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
4. Tumis bumbu dan daun salam hingga harum, kemudian masukkan sayap ayam, telur puyuh dan secukupnya air.
5. Masukkan kecap, gula, garam, dan kaldu jamur/penyedap..
6. Masak hingga airnya menysut dan jangan lupa tes rasanya.
7. Telur puyuh, ayam kecap siap dihidangkan.