Resep Bumbu Dapur Seblak Mie Kuah Pedas Manis

Seblak Mie Kuah Pedas Manis.

Bahan bahan yang disiapkan Seblak Mie Kuah Pedas Manis

1. Prepare of Bahan utama.
2. Prepare 1 bungkus of mie instan.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. It's Secukupnya of kecap manis.
5. You need Secukupnya of gula dan garam.
6. You need Secukupnya of air.
7. It's of Bumbu Halus.
8. Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
9. Prepare 4 buah of cabe rawit.
10. Prepare 2 butir of bawang putih.
11. You need 4 butir of bawang merah.
12. Prepare 1/2 ruas of kencur.
13. Prepare 1/4 sdt of merica.
14. Prepare of Bahan pelengkap.
15. You need of sawi.
16. It's of Kol.
17. It's of Daun bawang.
18. It's of Sosis yg sudah digoreng.

Cara memasak Seblak Mie Kuah Pedas Manis

1. Siapkan semua bahan dan rebus mie. Selagi menunggu potong* semua bahan pelengkap..
2. Haluskan bumbu kecuali kencur (digeprek). Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun bawang dan telur lalu orek.
3. Tambahkan air, gula & garam, dan kecap manis (koreksi rasa) sesuaikan dengan selera. Tunggu hingga kuah mendidih.
4. Masukkan semua bahan pelengkap kecuali sosis, tunggu hingga layu. Kemudian masukkan mie yg sudah direbus. Jika sudah matang masukkan sosis dan aduk rata..
5. Seblak mie kuah pedas manis siap dinikmati.