Resep Bumbu Dapur Sayur Lodeh Pedas Manis Sederhana

Sayur Lodeh Pedas Manis Sederhana.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Lodeh Pedas Manis Sederhana

1. It's of Sayuran.
2. 1/2 ikat of kacang panjang.
3. It's 1 buah of jagung manis.
4. 1 buah of terong.
5. of Bumbu Ulek.
6. 5 siung of bawang putih.
7. 4 siung of bawang merah.
8. It's 4 buah of cabai merah keriting.
9. 4 buah of cabai rawit merah.
10. 1 sdm of garam.
11. 1/2 of terasi sachet.
12. of Bumbu Lain.
13. 1 sdt of Ketumbar bubuk.
14. It's 2 sdm of gula merah, iris tipis.
15. 1 lembar of daun salam.
16. 1 liter of santan encer.

Cara memasak Sayur Lodeh Pedas Manis Sederhana

1. Potong-potong sayuran, kemudian cuci dan rendam air garam agar lebih bersih. Sisihkan..
2. Rebus bahan bumbu halus, agar lebih mudah saat diulek..
3. Rebus santan dengn api kecil hingga mendidih, sambik diaduk perlahan..
4. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan santan. Aduk hingga tercampur rata..
5. Tiriskan sayur yang sudah direndam, bilas dengan air bersih. Kemudian masukkan ke dalam kuah mendidih..
6. Aduk perlahan hingga sayuran matang, cicipi dan koreksi rasa..