Resep Bumbu Dapur Sayur Lodeh Campur

Sayur Lodeh Campur.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Lodeh Campur

1. It's 1/2 buah of terong.
2. 1/2 buah of wortel.
3. 6 batang of buncis.
4. It's Secukupnya of kol.
5. 1 cm of lengkuas, geprek.
6. 3 sdm of fiber creme (sy 2 sdm santan kara).
7. 2/3 sdt of garam.
8. 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
10. 1,5 lembar of daun salam (aku pake yg ada aja, udah kering).
11. Secukupnya of air.
12. It's of bumbu halus.
13. 3 siung of bawang merah.
14. 1,5 siung of bawang putih.

Cara memasak Sayur Lodeh Campur

1. Potong2 sayuran, cuci bersih..
2. Ulek bawang merah dan bawang putih..
3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam ke dalam panci berisi air. Didihkan..
4. Masukkan wortel dan buncis. Tunggu hingga setengah matang, lalu masukkan terong. Beberapa menit kemudian masukkan kol. Lalu tambahkan fiber creme atau santan. Aduk rata..
5. Tambahkan ketumbar, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..
6. Matikan kompor jika semua sayuran sudah matang. Sajikan..