Resep Bumbu Dapur Sambel Bawang ala Bu Rudy

Sambel Bawang ala Bu Rudy.

Bahan bahan yang disiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy

1. It's 250 gr of bawang merah.
2. You need 250 gr of cabe rawit (bisa campur merah dan hijau).
3. You need 1 sdt of garam.
4. Prepare 1 sdm of gula pasir.
5. It's 1 sdt of penyedap (optional).
6. It's 200 ml of minyak goreng.

Cara memasak Sambel Bawang ala Bu Rudy

1. Siapkan bahan-bahannya ya! Cuci bersih bawang dan cabe.
2. Goreng bawang dan cabe sampe layu.
3. Haluskan bawang dan cabe.
4. Tumis sambal dengan minyak bekas goreng tadi, beri garam, gula dan penyedap. Tumis sampe harum, koreksi rasa dan angkat.
5. Jika sudah dingin sambal bisa masuk toples biar lebih awet dan buat stock jadi gak perlu sering-sering buat..
6. Sambel siap dinikmati, aroma bawangnya mantullll 😋😊.
7. Hanya dokumentasi 😁.